+7 (343) 239-52-41
0

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

300 ЛЕТ В ОБЕД: УЖИН-ОТКРЫТИЕ ФЕСТИВАЛЯ

12 Июля 2023 г.

В этом году, с 7 по 20 августа, впервые пройдет новый гастрономический фестиваль «300 лет в обед». По задумке организаторов, такой фестиваль — альтернативный способ для горожан отметить юбилей любимого города, без массовых гуляний и в любимых заведениях Екатеринбурга. Рестораны-участники представят свои сеты из трех блюд, на создание которых повара были вдохновлены историей города. 

 

За неделю до старта в парке Литературного квартала пройдет летний ужин-открытие фестиваля. Сразу четыре шеф-повара из известных ресторанных проектов приготовят для гостей специальные блюда. Среди шефов — Роман Калинин из гастробара MOMO pan asian kitchen, Михаил Нестеров из Gavi, Александр Каргин из «Хмели Сунели» и Андрей Пелевин — из «Паштета». 

Меню ужина: 

  • Вяленая тыква с кремом из эстрагона // Михаил Нестеров, Gavi
  • Запеченный картофель с белыми груздями и тартаром // Андрей Пелевин, «Паштет»
  • Летний салат с арбузом и крыжовником // Роман Калинин, MOMO pan asian kitchen
  • Михайловская форель в соусе из вонголе // Михаил Нестеров, Gavi
  • Томленая баранья ножка с овощами и зеленью // Александр Каргин, «Хмели Сунели»
  • Гурьевская каша с абрикосом и черносливом // Андрей Пелевин, «Паштет»

 

Ужин пройдет при поддержке компании SimpleWine, поэтому сомелье подберут особые вина из коллекции магазина к каждому курсу. Количество билетов на ужин ограничено. Стоимость билета, включая напитки, 6000 рублей на одного гостя. Билеты можно приобрести здесь

Подпишитесь на новости и акции ресторана «Si!»

Другие новости

Мафия в Si! для смелых и хитрых!

С радостью объявляем о третьей игре в итальянскую мафию!
15 Мая 2025 г. 19:00

Время маленьких шеф-поваров!

Наши кулинарные мастер-классы — это не просто готовка, а настоящий праздник вкуса и фантазии!
18 Апреля 2025 г. 12:30

Счастливые часы в Si! — скидка 50% на пиццу!

с 16:00 до 18:00 с понедельника по четверг!
15 Апреля 2025 г. с 16:00 до 18:00

Секреты итальянской кухни — теперь в ваших руках!

Что если любимая пицца или нежные равиоли станут вашим фирменным блюдом? Под руководством нашего шеф-повара Валерия Зверева вы не просто научитесь готовить настоящие итальянские хиты, но и проведёте атмосферный вечер в кругу единомышленников.
11 Апреля 2025 г.

Отзывы наших Гостей