+7 (343) 239-52-41
0

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

300 ЛЕТ В ОБЕД: УЖИН-ОТКРЫТИЕ ФЕСТИВАЛЯ

12 Июля 2023 г.

В этом году, с 7 по 20 августа, впервые пройдет новый гастрономический фестиваль «300 лет в обед». По задумке организаторов, такой фестиваль — альтернативный способ для горожан отметить юбилей любимого города, без массовых гуляний и в любимых заведениях Екатеринбурга. Рестораны-участники представят свои сеты из трех блюд, на создание которых повара были вдохновлены историей города. 

 

За неделю до старта в парке Литературного квартала пройдет летний ужин-открытие фестиваля. Сразу четыре шеф-повара из известных ресторанных проектов приготовят для гостей специальные блюда. Среди шефов — Роман Калинин из гастробара MOMO pan asian kitchen, Михаил Нестеров из Gavi, Александр Каргин из «Хмели Сунели» и Андрей Пелевин — из «Паштета». 

Меню ужина: 

  • Вяленая тыква с кремом из эстрагона // Михаил Нестеров, Gavi
  • Запеченный картофель с белыми груздями и тартаром // Андрей Пелевин, «Паштет»
  • Летний салат с арбузом и крыжовником // Роман Калинин, MOMO pan asian kitchen
  • Михайловская форель в соусе из вонголе // Михаил Нестеров, Gavi
  • Томленая баранья ножка с овощами и зеленью // Александр Каргин, «Хмели Сунели»
  • Гурьевская каша с абрикосом и черносливом // Андрей Пелевин, «Паштет»

 

Ужин пройдет при поддержке компании SimpleWine, поэтому сомелье подберут особые вина из коллекции магазина к каждому курсу. Количество билетов на ужин ограничено. Стоимость билета, включая напитки, 6000 рублей на одного гостя. Билеты можно приобрести здесь

Подпишитесь на новости и акции ресторана «Si!»

Другие новости

ОСЕННЕЕ МЕНЮ В Si!

Осень — это время, когда небо становится ярче, а вкусы — глубже. Сначала мы планировали красочно и подробно расписать насколько вкусное каждое блюдо из осеннего спецпредложения, а потом решили объединить все одним ёмким «must-try». Без преувеличения.
04 Сентября 2023 г.

Расписание детских занятий в сентябре

Мастер-классы и интерактивные программы по будням и выходным.
22 Августа 2023 г.

Винный ужин «Wein & Wien & Wolfgang»

Мечтали ли вы отправиться в путешествие в пространстве и времени? Вы еще не успели подумать, а мы уже настроили нашу машину времени на Австрию XVIII века, в самый расцвет музыкальной и винодельческой культуры.
07 Июня 2023 г. 19:00

НОВОЕ ЛЕТНЕЕ МЕНЮ В SI!

Лето в Италии – это теплый морской бриз, это свежевыловленные морепродукты, это паста альденте щедро приправленная соусом, это пицца, где сыра больше, чем теста. Мы постарались создать меню, вобравшее в себя вайб итальянского лета, знакомьтесь с его главными героями.
01 Июня 2023 г.

Отзывы наших Гостей