В честь прихода весны: итальянский ужин, в Si!

Весна — время пробуждения природы и новых впечатлений! Валерий Зверев подготовил особое меню, чтобы встретить это прекрасное время года. 

 13 марта приглашаем на камерный ужин, с изысканными блюдами, вдохновленными солнечной Италией. Особое внимание мы уделили весенним акцентам: легкие соусы, свежие овощи и яркие вкусы, а к каждому блюду мы с партнёрами из Simple подобрали прекрасную пару вина:

• Нежный дуэт спелого авокадо и лёгкого сыра Бюш, дополненный сладкой хурмой.

В сопровождении игристого вина Bruni Prosecco Extra Dry

• Карпаччо из креветок с оливками каламато и тартаром из томатов

В сопровождении белого сухого вина Green Soul Riesling, 2023 г.

• Классика итальянской кухни с изысканным акцентом - баклажан меланзане с муссом из Пармезана

В сопровождении розового полусухого вина Rose d'Anjou la Jaglerie, 2023 г

• Веллингтон с лососем и шпинатом

В сопровождении белого сухого вина Trapiche Chardonnay (Mendoza), 2022 г

• Сочная тальята с хрустящим бататом, Пармезаном и соусом кьянти

В сопровождении красного сухого вина Chianti Classico, 2020 г.

• И конечно же - знаменитый, нежный тирамису с голубикой, который идеально завершает трапезу

В сопровождении креплёного белого вина KWV Classic Cape Tawny

Приходите с близкими или в компании друзей, чтобы насладиться атмосферой тепла и уюта и встретить долгожданную весну!

• Встречаемся 13 марта, в 19:00
• Стоимость: 3 999 рублей

Количество мест ограничено.