26 июля | Екатеринбург, набережная реки Исеть
Ресторан Si! и наш шеф Валерий Зверев приглашают на выездной ужин у воды — камерное событие на открытом воздухе, где кухня встречается с живописью, а вкус — с вином и звуками саксофона.
В этот день:
— вы окажетесь на особенной площадке под Макаровским мостом, прямо у кромки воды;
— пройдёте мастер-класс по коктейлю Bellini от бар-менеджера ресторана, Данила Ярыгина;
— напишете собственную картину в формате «винного вернисажа» вместе с художницей Дан Мариной (вином — буквально);
— и, конечно, попробуете ужин-сет из шести курсов от команды Si!, с винным сопровождением от Simple Wine.
Меню вечера:
- Севиче из гребешка с соусом из жимолости
- Буратта с креветкой и соусом биск
- Гуакамоле с татаки из тунца
- Равиолла с крабом, картофелем и цукини
- Стейк мачетте с равиолли
- Щавелевый сорбе с кремом из белого шоколада и клубникой
В течение вечера вас будет сопровождать живая музыка — играет саксофонист Владислав Бадрах.
26 июля
Сбор гостей — с 16:00
Мастер-классы — с 16:15
Ужин — с 17:30 до 20:00
Стоимость участия: 6 500₽
Локация: под Макаровским мостом, у воды (точку отправим после брони)
Мест немного — формат камерный.
Бронь обязательна.
Подпишитесь на новости и акции ресторана «Si!»