Эногастрономический ужин в Si!

Ciao amici! Приглашаем вас на эногастрономический ужин от шеф-повара Александра Фона («Si!», «Стейк Хаус») и Семёна Соловьёва — президента Уральской Ассоциации Сомелье!

В четверг, 21 апреля в 19:00, Александр Фон представит новые блюда, которые вошли в наше основное меню, а аккомпанирует ужин подборка итальянских вин от Семёна Соловьёва и винная викторина «кто хочет стать сомелье?» с розыгрышем призов.

Меню ужина:

• Хумус из баклажанов со спелыми томатами и фокаччей + вино Био Био Бабблс (Сицилия)
• Спагетти с морепродуктами + вино Верментино Престиж Азиенда Уджиано (Тоскана)
• Антреме: лимонно-лаймовый сорбет
• Утиная грудка с пюре из пастернака и соусом из вишни + вино Негроамаро Аппасименто Контри Спуманти (Апулия)
• Фокачча с розмарином
• На дижестив к ужину подадим три гастрономических ликёра: лесные ягоды, крем-банан и гренни-базилик

Стоимость билета: 3 000 ₽, винное сопровождение включено.

Приобрести билет можно на сайте, а также в ресторане. Больше информации – в наших социальных сетях.